Suroviny:

• 1 šálka mandlí
• 1 šálka ďatlovej pasty
• 2 PL kokosového masla (nie iba olej, ale aj kokosová hmota)
• 1 šálka kokosových chipsov
• 1 odmerka 25-30 g čokoládového proteínu
• 2 PL kešu masla
• hrsť kakaových bôbov
• voliteľné: čokoládová poleva alebo kokos na obalenie

Postup: 

Mandle si vo výkonnom mixéri vymixujeme na jemno, pridáme kokosové chipsy, proteínový prášok a znova zmiešame. Potom do hmoty dáme ďatlovú pastu, kokosové a kešu maslo a znova poriadne vymixujeme, aby sa všetko prepojilo a vznikla tvarovateľná hmota. Do nej môžeme už aj rukami zapracovať drtené kakaové bôby a tvarujeme guličky. Skladujeme v chladničke. Vydržia tam aj týždeň, ale sú také dobré, že ich zjete aj skôr 🙂