Určite ste aj vy zachytili reklamu známeho obchodného reťazca, ktorý hovorí, že Vianoce sú najmä o jedle. Aj keď ma táto reklama dosť irituje, bohužiaľ v mnohých domácnostiach je to tak – Vianoce už nie sú o rodine a pohode, ale pre niektorých sa z nich stal sviatok jedla a pitia. 

Každý rok ma fascinuje ako ľudia majú v obchodoch kopcom naplnené nákupné vozíky – a to nie iba týždeň pred Vianocami, ale už niekedy aj mesiac v predstihu. Pri rýchlej analýze obsahu týchto nákupov (je to taká moja profesionálna deformácia výživového poradcu:) väčšinou vždy vidím veľa údenín, chipsov, sladkostí, sladených vôd a len veľmi málo čerstvého ovocia a zeleniny. 

Potom sa nečudujem, že počas sviatkov veľa ľudí priberie a po Novom roku sa všetci snažia čo najrýchlejšie všetko schudnúť. 
Mám však pre vás výzvu (keďže výzvy milujeme:) – skúste to tento rok inak. Skúste tento rok cez Vianoce nepribrať a udržať si svoju hmotnosť! 
Ako na to? Môžu vám pomôcť aj nasledujúcich 10 tipov ako si užiť sviatky bez následkov na váhe 🙂

Určite ste aj vy zachytili reklamu známeho obchodného reťazca, ktorý hovorí, že Vianoce sú najmä o jedle. Aj keď ma táto reklama dosť irituje, bohužiaľ v mnohých domácnostiach je to tak – Vianoce už nie sú o rodine a pohode, ale pre niektorých sa z nich stal sviatok jedla a pitia. 

Každý rok ma fascinuje ako ľudia majú v obchodoch kopcom naplnené nákupné vozíky – a to nie iba týždeň pred Vianocami, ale už niekedy aj mesiac v predstihu. Pri rýchlej analýze obsahu týchto nákupov (je to taká moja profesionálna deformácia výživového poradcu:) väčšinou vždy vidím veľa údenín, chipsov, sladkostí, sladených vôd a len veľmi málo čerstvého ovocia a zeleniny. 

1. Vedomé jedenie

Možno si už počul o Mindful eating, ale ak ti je tento pojem neznámy, tak v skratke je to jedenie bez iných činností – bez pozerania do mobilu, tabletu, práci na počítači alebo sledovaní seriálu na TV. Každá táto činnosť odvádza našu pozornosť o jedla a tým často aj nevedome zjeme viac ako sme chceli alebo potrebovali. Preto sa snažte pri jedení sústrediť na to, čo máte na tanieri, nie na obrazovke mobilu. Spravte si zo stolovania malý kultúrny zážitok, pekne si prestrite stôl, naservírujte jedlo, pustite si  obľúbenú hudbu, rozprávajte sa s rodinou a vychutnávajte si každé sústo. Uvidíte, že vám bude stačiť menej jedla na to, aby ste boli zasýtení. 

2. Zíde z očí, zíde z mysle!

Jednou z najväčších vianočných nástrah sú voľne dostupné vysokokalorické lákadlá vo forme vianočných koláčov, čokoládových figúrok, čipsov a slaných orieškov položených na stoloch a TV stolíkoch 24/7. Ak sa chcete vyhnúť nechcenému maškrteniu len preto, že vidíte niečo na stole a zrazu máte na to chuť (inak chuť na jedlo ako prvé myšlienkou a potom pohľadom na jedlo-aj keď často nebývame hladní), odložte tieto lákadlá čo najviac z dosahu a dohľadu, ideálne niekde, kam musíte vynaložiť nejakú námahu, aby ste sa k nim dostali. Napríklad na balkón, do špajze alebo na najvyššiu poličku v jedálni. 

3. Zelenina a bielkoviny na prvom mieste

Pred akýmkoľvek hlavným jedlom si pripravte zeleninový šalát a kľudne ho zjedzte ako prvý ešte pred hlavným jedlom. Naplníte si tým už žalúdok a následne nezjete takú veľkú porciu hlavného jedla. 

Aj keď asi málokto si bude počas sviatkov počítať kalórie a množstvo bielkovín, snažte sa spraviť aj z bielkovín prioritu. Každé jedlo by malo obsahovať aspoň nejaký zdroj bielkovín – v hlavných jedlách je to hlavne mäso a ryby, ak holdujete vianočným koláčom, tak si pridajte ku koláču grécky jogurt alebo kefír. 

4. Menší tanier = menšia porcia = menej kalórii

Tento optický klam skutočne funguje. A platí to samozrejme aj naopak – čím väčší tanier si zoberieme, tým viac jedla si naň naložíme. Preto voľte radšej menšie taniere.  

5. Za nezdravým zdravé

Toto pravidlo učím ľudí  v stravovaní počas celého roka. Ak už “zhrešíš”, tak snaž sa, aby za týmto jedlom nasledovalo nejaké zdravé a nutrične bohaté. 

6. Dostatočný pitný režim

Každý si pod pojmom pitný režim asi vybaví niečo iné :), ale my máme na mysli ten skutočný pitný režim, ktorý pozostáva najmä z čistej vody a nesladených čajov. Ak si nevieme predstaviť sviatky bez alkoholu alebo vaječného likéru, snažme sa za každým pohárikom vypiť aspoň 2x také množstvo čistej vody. 

7. Nezabúdajte na pohyb

Teraz nemám na mysli iba pohyb z gauču do kuchyne alebo do chladničky, ale na naozajstný pohyb, pri ktorom sa zadýchaš a spotíš. Cvičenie a tréning nemusia znamenať, že na to nevyhnutne potrebuješ ísť do fitness centra alebo gymu, ale dá sa kvalitne odcvičiť aj doma – keď sa chce samozrejme 🙂 Do pohybovej aktivity sa rátajú aj prechádzky (pokiaľ nie ste práve uväznení v karanténe) alebo aj naháňanie sa po dome s deťmi – fantázií sa medze nekladú. Hlavne nesedieť, neležať celé sviatky pred televíziou, ale využívať svoje telo na to, na čo bolo skutočne stvorené. 

8. Plánujte vopred

Ak sa chystáš na návštevu napríklad svokry, a vieš, že sa určite nevyhneš jej rezňom, šalátu, a ôsmim druhom vianočných koláčov, naplánuj si pred tým (pár hodín alebo aj celý deň) ľahšie jedlá. Na návšteve však taktiež nemusíš zjesť celé prasa a vypiť liter páleného. Každý sme slobodný vo svojom rozhodovaní a to platí aj vo výbere jedla, preto sa nedajme ovplyvniť druhými, ak sami niečo naozaj nechceme jesť (a piť).

9. Užívajte si – nie iba jedlo, ale hlavne čas s rodinou!

Vianoce skutočne nie sú o jedle, aj keď v tomto čase je “dovolené” dať si aj to, čo si bežne počas roka nedáme. No treba si hlavne pamätať, že tieto sviatky sú hlavne o rodine a pre rodinu, preto tento čas zbytočne nezabíjajte ťukaním do mobilov a pozeraním na rozprávky, ktoré ste už aj tak minimálne 10x videli 🙂 

10. Netrestajte a nestresujte sa

Touto malou slovnou prešmyčkou máme na mysli tresty typu 3 dňová hladovka za to, že som sa včera prejedol koláčov alebo majonézového šalátu. Stres z toho, že váha vám stúpla o kilo-dve-tri hore za posledné dni, vám tiež nepomôže. Hlavu hore, máte pred sebou ďalšie mesiace na to, aby ste sa mohli kvalitne stravovať, pravidelne trénovať a zlepšovať sa. 

Či už je to tréning, stravovanie alebo oboje, radi Vám v tom pomôžeme 🙂 

Mary